Joseph, (zusammen mit Roselyne Crausaz) auch ein älterer Herr über 80, überraschte uns, als er mit Begeisterung von der Schweiz erzählte, wo er sich einige Jahre aufhielt und vor allem den Kanton Fribourg sehr gut kennt. Joseph stammt von einer alten, königlichen libanesischen Familie ab, man erfährt nicht, wie er in diese Armut geraten ist, vielmehr spürt man im Gespräch mit ihm ein grosses Wissen, viel Witz und Charme. Auch Joseph hat seinen Frieden und Würde im Zentrum gefunden.